16世纪以来，由于工业生产的迅速发展，特别是19世纪的欧洲产业革命，极大地推动了包装工业的发展，从而为现代包装工业和包装科技的产生和建立奠定了基础。

    18世纪末，法国科学家发明了灭菌法包装储存食品，促使19 世纪食品包装学得到迅速发展。1800 年机制木箱问世，1814 年英国出现了第一台长网造纸机，1818 年镀锡金属罐出现，1856 年，美国发明了瓦楞纸，1860 年欧洲制成制袋机，1868 年美国发明了第一种合成塑料袋——赛璐珞，1890年美国铁路货场运输委员会开始承认瓦楞纸箱正式作为运输包装容器。

     纵观包装发展的历史，很多都是与科学技术的进步密切相连，从新材料到新工艺，从生产方式到回收利用，现代包装的基础理论已经涉及到各种学科领域，形成了一个有机的知识机构。